Municipio De San Lorenzo, Valle  

Capital	San Lorenzo
Subdivisiones	9 aldeas y 53 caseríos
Superficie Total	234 6 km²
Altitud Media	4 msnm
Población (2001) Total	28,586 hab.
Densidad	121,85 hab/km²
Código Postal	52102

Eventos Históricos Del Municipio

La ciudad portuaria de San Lorenzo es la ciudad más importante del departamento del Valle, y una parte importante de sus ingresos proviene de la actividad portuaria. El puerto de Henecán, que es adyacente a la ciudad y forma parte del mismo municipio, es el puerto más grande de Honduras en el Pacífico, y aquí se importan todos los productos de la cuenca del Pacífico.

San Lorenzo es una ciudad relativamente joven, porque aunque los españoles fundaron el pueblo de San Lorenzo en 1522, no fue hasta 1909 que se creó el municipio de San Lorenzo. Sin duda, el traslado del principal puerto de Honduras en el Pacífico de Amapala a Henecán fue el desarrollo más significativo de esta ciudad.

El comercio que genera esta actividad y la oportunidad de exportar productos agrícolas, comerciales y pecuarios al exterior con el nuevo puerto, ha sido un importante motor para el desarrollo de San Lorenzo.

Hoy, San Lorenzo se caracteriza por la amabilidad de sus habitantes, su hospitalidad y el espíritu emprendedor de sus ciudadanos. La ciudad se ha desarrollado tanto que ya está en marcha una reorganización urbana. Cabe destacar que San Lorenzo cuenta con el mercado municipal más limpio, moderno y funcional de Honduras. Incluso hay quienes lo llaman el "Mall del Sur" no sólo por su construcción, sino también por la limpieza y el orden que allí se encuentra. San Lorenzo también cuenta con una excelente casa de la cultura, donde se pueden ver algunas pinturas murales que describen la historia del municipio.

La gente de la región, incluyendo Choluteca, prefiere ir a los restaurantes y bares de San Lorenzo en lugar de quedarse en casa, y al final, ¡te lo pasas bien en San Lorenzo! San Lorenzo es famoso por su carnaval, que tiene lugar durante el día del patrón a favor de San Lorenzo, y se celebra cada año en agosto. Sin duda, a nivel nacional, este carnaval es el segundo después del gran carnaval de la amistad en La Ceiba, que se celebra en mayo.

La mayor atracción turística del departamento está quizás muy cerca de San Lorenzo, en la Isla del Tigre y el puerto de Amapala. Esta isla, cuyo nombre fue obtenido por los "tigres" que solían recorrerla, tiene un pequeño puerto muy pintoresco: Amapala, el antiguo puerto principal del país, que durante años fue el único que operó en el Pacífico.

Muchas personas importantes llegaron a Honduras a través de este hermoso puerto. Amapala perdió el ímpetu que tuvo cuando el gobierno central trasladó el puerto a San Lorenzo, creyendo que era más conveniente tenerlo directamente en la costa y no en una isla, desde donde todas las mercancías tenían que ser reenviadas a la costa.

Lo que una vez fue una población muy activa y activa, con un gran auge comercial, se ha convertido en una pequeña ciudad muy tranquila que ahora está luchando por mantenerse a la cabeza. Aunque la población parece un poco descuidada, es fácil ver la majestuosidad que tuvo en el pasado, gracias a sus grandes edificios públicos. Actualmente, existe un proyecto para promover el desarrollo del turismo en Amapala desde las casas de huéspedes.

El proyecto, conocido como el proyecto VASS, identificó a los miembros de la comunidad interesados en promover el turismo y los apoyó proporcionándoles capacitación para convertir algunas habitaciones de sus casas en alojamientos turísticos.

Además de promover esta actividad económica, el proyecto ha permitido preservar la cara misma de la ciudad al no demoler casas antiguas y construir otras nuevas sin respetar la arquitectura vernácula de la ciudad.

Además de estos alojamientos, hay algunos hoteles en la isla. Lo mejor de todo es sin duda el hotel Playa Negra, situado en la playa del mismo nombre. Este hotel también dispone de habitaciones con aire acondicionado, piscina y bar restaurante. Es relativamente fácil acceder a la isla, por lo que hay que tomar el desvío a Coyolito, que está ubicado en la Carretera Panamericana. Una vez en Coyolito, un pequeño pueblo de pescadores a orillas del Golfo de Fonseca, se puede tomar un barco a la Isla del Tigre, de 8 a 10 minutos a pie en las tranquilas aguas de la Bahia.

Durante el viaje, usted verá algunas de las casas de los "ricos y famosos" de Honduras, muchos de los cuales construyeron sus casas en la playa en la región de Coyolito. Para los que quieran caminar bajo el sol, hay un camino que los lleva a la cima de la isla, desde donde pueden disfrutar de una vista espectacular que incluye Honduras, El Salvador y territorio nicaragüense. La mayor parte de la costa del Golfo de Fonseca está formada por manglares, formando canales exóticos y un entorno ideal para las aves marinas.

El Refugio de Vida Silvestre Bahia de Chismuyo, ubicado al oeste de Coyolito, es un área protegida única en Honduras. Es de fácil acceso desde Coyolito. Desde San Lorenzo, se puede alquilar una excursión por los canales entre los manglares para visitar varios sitios de interés, como la playa del amor.

Además, hay una gran industria camaronera en las granjas marinas y en las grandes zonas de extracción artesanal de sal. Por si fuera poco, en esta región se produce una importante cantidad de sandías y melones, gran parte de los cuales se destinan a la exportación.

Las puestas de sol en el Golfo de Fonseca son espectaculares, así que si ha tenido la oportunidad de ver las playas del sur, le recomendamos que disfrute de la puesta de sol. En la parte occidental del departamento del Valle, muy cerca de San Lorenzo, se encuentra el área colonial del departamento. Comunidades como Nacaome, la capital del departamento, la ciudad de Langue, que cuenta con una de las iglesias coloniales más bellas de Honduras, que por cierto, permanece en muy buen estado, y la ciudad de Pespire, una verdadera joya colonial en Honduras.

Esta región también produce artesanías de muy buena calidad. Destacan los grandes y coloridos gallos, que podrás ver a orillas de las carreteras y la cerámica lenca en dos tonos naturales que ofrece cada día nuevos y mejores diseños. Aunque San Lorenzo está relativamente cerca de Tegucigalpa, lo que permite un viaje de ida y vuelta en el mismo día, es aconsejable pasar la noche en la ciudad para descubrir sus múltiples facetas, conocer a su población y disfrutar de los numerosos servicios turísticos que existen en la región.

Hay buenos hoteles en San Lorenzo, incluyendo el Hotel Club Morazán, El Gran Hotel Miramar y Villas Concha Mar.

Contamos Con El puerto

El puerto: Bocas del Henecan, que es adyacente a la ciudad y parte del mismo municipio es el puerto más importante de Honduras en el Pacífico, y se importan todos los bienes que provienen de la cuenca del Pacífico, sin duda, el traslado del principal puerto de Honduras en el Océano Pacífico desde Amapala a Henecan es el hecho más influyente en el desarrollo de esta ciudad.

El comercio que esta actividad ha generado y la posibilidad de exportar productos agrícolas, comerciales y ganaderos al exterior con el nuevo puerto ha sido un importante motor para el desarrollo de San Lorenzo. Hoy en día, se han creado muchas empresas que son muy importantes en la economía de esta pequeña, pero grande, ciudad en desarrollo. En 2007, San Lorenzo se caracterizó por la amabilidad de sus habitantes, su hospitalidad y el espíritu emprendedor de sus ciudadanos. La ciudad se ha desarrollado tanto que ya está en marcha una reorganización urbana.

Cabe destacar que la ciudad cuenta con el mercado municipal más limpio, moderno y funcional de Honduras. Incluso hay quienes lo llaman el "Mall del Sur" no sólo por su construcción, sino también por la limpieza y el orden que allí se encuentra.

Fiestas Patronales

El origen del nombre de la ciudad es en honor al patrón San Lorenzo. San Lorenzo también cuenta con una excelente casa de la cultura, donde se pueden ver algunas pinturas murales que describen la historia del municipio.

San Lorenzo es famoso por su carnaval, que tiene lugar durante el día del patrón a favor de San Lorenzo, y se celebra cada año en agosto. Sin duda, a nivel nacional, este carnaval es el segundo después del Carnaval Internacional del Pacífico, después del gran Carnaval de la Amistad de La Ceiba que no se celebra en mayo.

Geografía

El Municipio de San Lorenzo es el lugar más famoso de la parte sur de la ciudad, pero donde llegan muchos turistas nacionales y extranjeros, se encuentra en una llanura, en uno de los estuarios del Golfo de Fonseca, al sur del departamento del valle. Limita al norte y al oeste con Nacaome, al sur con las aguas del Golfo de Fonseca y al este con el departamento de Choluteca. El jefe del departamento del Valle es Nacaome.

Orografía

San Lorenzo carece de Montañas, pero si posee cerros a mediana altura, con Vegetación permanente entre ellos; Cerro la Castaña, Peñoncito, El Tanque, Agua Tibia, Peñón, Las Labas, Peña del Carnicero, Avilés, La Bandera, El Peñal del Comercio, Rincón de Arenales y la Maroma: de este último se obtuvo todo el material para la construcción del muelle y la carretera del Puerto Henecan, además importancia histórica, pues la tradición relata que era una zona encantada

Aldeas y Caseríos

• La Cuesta
• Centro Nautico
• El Desvio la Bomba
• La Caucara
• La Maroma
• La Visitada
• El Caimito
• Alto de la Cruz
• El Campo Corinto
• El Rincón del Embarcadero
• La Puente
• La Zarza
• El Comercio
• Hacienda la Flor
• El Matearal
• Los Piches
• Los Socios
• Guanacastales
• El Chagüite
• Los Socios
• La Criba
• El Rincón de las Piletas
• El Rincón del Limonal
• El Uvillal
• Los Chorros
• Laure Abajo
• Cerro Ariles
• Agua Zarca
• Hacienda la Botania
• La Cañada
• La Chinga
• Portillo de la Gloria
• Playas de la Botania
• Laure Arriba
• Agua Tibia
• El Cenicero
• El Cerro
• La Bandera
• El Marañón
• Hacienda el Laure Arriba
• La Danta
• El Coyolito
• Hacienda la Finca
• La Finca
• San Gerónimo
• El Chagüite
• Las Lomas
• Las Pilas
• Volcancitos

Ambiente Natural

La mayor parte de la ciudad de San Lorenzo tiene una topografía plana, con la excepción del extremo noreste donde se encuentra el puerto, que incluye varias colinas cuyas alturas oscilan entre los 300 y 430 metros sobre el nivel del mar.

Consiste en diferentes tipos de suelos: arcillo-arcillosos en la parte alta del municipio, suelos aluviales en la parte central y suelos costeros con fertilidad adecuada para cultivos prometedores para la agroindustria de exportación.

La temperatura es alta durante todo el año, con un valor medio de unos 34ºC. Hay dos estaciones bien diferenciadas, una lluviosa o invernal, que comienza en mayo y termina en octubre, y otra seca o estival, de noviembre a abril, siendo este último el mes con las temperaturas más altas.

El municipio es uno de los más vulnerables desde el punto de vista ambiental, exacerbado por el cambio climático. Se encuentra en una zona geográfica: a) con una alta incidencia de tormentas tropicales que se intensificarán con el aumento de la temperatura del mar.

Se prevé que la mayor parte de la ciudad se inundará para 2050; y b) se han consolidado largos períodos de sequía -principalmente de junio a agosto- con un acortamiento de la estación de lluvias que provocará pérdidas de cosechas e ingresos, incluidas situaciones de riesgo nutricional para los agricultores que producen para su propio consumo.

Su ubicación en el Golfo de Fonseca y las características y problemas ambientales, económicos y sociales comunes son comunes a otros municipios y países que comparten el Golfo. San Lorenzo está participando:

• En el sistema integrado de diez áreas protegidas que se conectan por extensos humedales y ecosistemas de manglar, y del sistema de gestión instituido a principios del 2006 mediante la firma del Convenio de Comanejo de las Diez Áreas Protegidas del Golfo de Fonseca, suscripto entre el Comité para la Defensa y Desarrollo de la Flora y Fauna del Golfo de Fonseca (CODDEFFAGOLF), la Administración Forestal del Estado -Corporación Hondureña de Desarrollo Forestal (AFE-COHDEFOR) y trece Alcaldías Municipales de los Departamentos de Valle y Choluteca, con sede central en San Lorenzo.

• En el proyecto de gestión integrada transfronteriza de los ecosistemas del Golfo de Fonseca financiado por el Fondo Mundial para la Naturaleza, con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo.

Actividades Económicas

La estructura productiva del municipio se caracteriza por la coexistencia de la industria exportadora y la actividad artesanal, a menudo en situaciones de conflicto. En este contexto, las actividades de mayor impacto se concentran en el cultivo del camarón, junto con la pesca artesanal; la agricultura intensiva de exportación con cultivos básicos de cereales para el consumo; y el procesamiento industrial de la sal, con su recolección artesanal.

El puerto y sus actividades relacionadas generan empleo, así como una fuente de ingresos a través de las transferencias que el gobierno nacional realiza al municipio, al contribuir a los ingresos de las actividades portuarias y aduaneras. A continuación se describen brevemente las características de cada una de estas actividades:

Camaronicultura " Como Fuente De Empleo

Los humedales del Golfo de Fonseca, con sus densos bosques de manglares, crean un entorno propicio para el desarrollo de actividades de importancia económica como la pesca y la industria camaronera que se estableció a principios de la década de 1970.

La industria del camarón cultivado se expandió más tarde gracias al estímulo del gobierno central y a la contribución masiva de la inversión de capital y la concentración en las empresas más avanzadas tecnológicamente. Esta actividad es el tercer producto más importante de los bienes exportados del país y coloca a Honduras a la vanguardia de los productores y exportadores centroamericanos.

El artículo es de gran importancia para la ocupación local y se desarrolla en dos ciclos anuales, en temporada alta, que coincide con la temporada de lluvias, el servicio de empaque es insuficiente debido al aumento de las cosechas de camarón, mientras que durante la temporada seca, algunos empacadores permanecen inactivos y se ven obligados a recortar puestos de trabajo.

Esta modalidad coexiste con la pesca artesanal de subsistencia y la pesca comercial, que tradicionalmente ha desarrollado a la población sin regulación por parte del Estado.

Agricultura

Las plantaciones de algodón y la ganadería extensiva se han ido desplazando gradualmente y, desde la década de 1990, el gobierno nacional ha creado incentivos para la diversificación agrícola.

A través de exenciones y subsidios, se fomentan los productos de alto rendimiento no tradicionales y orientados a la exportación, lo que conduce a un auge de algunos cultivos, algunos de los cuales ya existen en la región, como el melón y la sandía, especialmente en empresas que tienen un alto grado de integración vertical entre la cultura de producto y la comercialización y, en general, que tienen vínculos con empresas de mercados objetivo en diferentes formas de asociación.

La oferta de mano de obra de la actividad agrícola es estacional, se concentra durante la estación seca y disminuye durante los meses de abril a septiembre, y los salarios son más bajos que en otras actividades. Esta actividad coexiste con la agricultura de subsistencia, cuyos cultivos predominan durante la época de lluvias y, por lo tanto, en gran medida, actúa como actividad complementaria a la anterior actividad de subsistencia.

Actividad Salinera

Como en otras actividades, hay una actividad de recolección artesanal en la zona costera que luego se vende a las plantas procesadoras de San Lorenzo, que también tienen sus propios recolectores. El trabajo se realiza en dos estaciones del año: la recolección de sal en las zonas costeras durante los últimos días de enero a mayo, y el proceso de industrialización en la planta durante el período de mayo a diciembre.

Actividad Portuaria

La construcción del puerto de Henecan en 1980 estimuló el desarrollo de actividades portuarias y colaterales. Es el puerto nacional a través del cual se importan todos los bienes de la Cuenca del Pacífico (petróleo, automóviles, madera, etc.) y se exporta la producción agrícola, animal y comercial de las zonas sur, central y oriental del país.

El municipio también recibe transferencias del gobierno nacional que, según la ley, deberían ascender al 4% de los ingresos generados por las actividades portuarias y aduaneras. Este porcentaje no se ha alcanzado, pero en cualquier caso, la cantidad recibida es muy importante para el gobierno local (las transferencias del gobierno nacional representaron el 50%, 45% y 34% de los ingresos municipales respectivamente durante el período 2004/2006).

Dos importantes yacimientos de hidrocarburos se encuentran en las instalaciones de la Empresa Nacional de Puertos de Honduras, propietaria y administradora.

Turismo

El turismo está en su infancia pero constituye una actividad con potencial que integra todos los puntos de interés de la región sur, en particular San Lorenzo, Amapala, Coyolito y Nacaome, que cuentan con una infraestructura básica de servicios turísticos emergentes.

La ventaja competitiva local viene del puerto como punto de partida para un viaje a través del Golfo de Fonseca. El Instituto Hondureño de Turismo (IHT) y el Comité para la Defensa y Desarrollo de la Flora y Fauna del Golfo de Fonseca (CODDEFFAGOLF), ofrecen paquetes de ecoturismo a visitantes nacionales y extranjeros.

La mayor atracción turística del departamento está quizás muy cerca de San Lorenzo, en la Isla del Tigre y el puerto de Amapala. Esta isla, cuyo nombre fue obtenido por los "tigres" que solían recorrerla, tiene un pequeño puerto muy pintoresco: Amapala, el antiguo puerto principal del país, que durante años fue el único que operó en el Pacífico.

Muchas personas importantes llegaron a Honduras a través de este hermoso puerto. Amapala perdió el ímpetu que tuvo cuando el gobierno central trasladó el puerto a San Lorenzo, creyendo que era más conveniente tenerlo directamente en la costa y no en una isla, desde donde todas las mercancías tenían que ser reenviadas a la costa.

Lo que una vez fue una población muy activa y activa, con un gran auge comercial, se ha convertido en una pequeña ciudad muy tranquila que ahora está luchando por mantenerse a la cabeza. Actualmente, existe un proyecto para promover el desarrollo del turismo en Amapala desde las casas de huéspedes.

El proyecto, conocido como el proyecto VASS, identificó a los miembros de la comunidad interesados en promover el turismo y los apoyó proporcionándoles capacitación para convertir algunas habitaciones de sus casas en alojamientos turísticos.

Además de promover esta actividad económica, el proyecto ha permitido preservar la cara misma de la ciudad al no demoler casas antiguas y construir otras nuevas sin respetar la arquitectura vernácula de la ciudad.

Es relativamente fácil acceder a la isla, por lo que hay que tomar el desvío a Coyolito, que está ubicado en la Carretera Panamericana. Una vez en Coyolito, un pequeño pueblo de pescadores a orillas del Golfo de Fonseca, se puede tomar un bote hasta la Isla del Tigre, una caminata de 8 a 10 minutos a través de las tranquilas aguas de la Bahia.

Durante el viaje, usted verá algunas de las casas de los "ricos y famosos" de Honduras, muchos de los cuales construyeron sus casas en la playa en la región de Coyolito. Para los que quieran caminar bajo el sol, hay un camino que los lleva a la cima de la isla, desde donde pueden disfrutar de una vista espectacular que incluye Honduras, El Salvador y territorio nicaragüense.

La mayor parte de la costa del Golfo de Fonseca está formada por manglares, formando canales exóticos y un entorno ideal para las aves marinas. El Refugio de Vida Silvestre Bahia de Chismuyo, ubicado al oeste de Coyolito, es un área protegida única en Honduras. Es de fácil acceso desde Coyolito. Desde San Lorenzo, se puede alquilar una excursión por los canales entre los manglares para visitar varios sitios de interés, como la playa del amor.

Además, hay una gran industria camaronera en las granjas marinas y en las grandes zonas de extracción artesanal de sal. Por si fuera poco, en esta región se produce una importante cantidad de sandías y melones, gran parte de los cuales se destinan a la exportación.

Las puestas de sol en el Golfo de Fonseca son espectaculares, así que si ha tenido la oportunidad de ver las playas del sur, le recomendamos que disfrute de la puesta de sol. Sin duda disfrutarás del espectáculo que te ofrece la naturaleza!

En la parte occidental del departamento del Valle, muy cerca de San Lorenzo, se encuentra el área colonial del departamento. Comunidades como Nacaome, la capital del departamento, la ciudad de Langue, que cuenta con una de las iglesias coloniales más bellas de Honduras, que por cierto, permanece en muy buen estado, y la ciudad de Pespire, una verdadera joya colonial en Honduras.

Esta región también produce artesanías de muy buena calidad. Destacan los grandes y coloridos gallos, que podrás ver a orillas de las carreteras y la cerámica lenca en dos tonos naturales que ofrece cada día nuevos y mejores diseños.

Aunque San Lorenzo está relativamente cerca de Tegucigalpa, lo que permite un viaje de ida y vuelta en el mismo día, es aconsejable pasar la noche en la ciudad para descubrir sus múltiples facetas, conocer a su población y disfrutar de los numerosos servicios turísticos que existen en la región.

Camaroneras y Salinas Como Fuentes De Empleos

San Lorenzo fue fundada bajo el nombre de Puerto de la Paz en 1843, hoy en día San Lorenzo tiene una población actual de 28.657 habitantes. Los hermosos manglares de San Lorenzo le dan un toque único que usted puede disfrutar tomando un agradable paseo en bote. San Lorenzo es un hermoso puerto ubicado en el sur de Honduras, a 108 kilómetros de Tegucigalpa, antes de llegar a la ciudad de Choluteca. Este puerto es famoso porque es el mayor exportador de sal, marisco, melón y sandía.

San Lorenzo también tiene una extraordinaria belleza natural, que se puede disfrutar a través de los extensos manglares que, combinados con el mar, forman una mezcla perfecta para pasar momentos agradables. Si le gusta disfrutar de la vida, visite el puerto de San Lorenzo y descubra todas sus maravillas en la calidez de un cálido ambiente sureño.

Según la historia, los españoles, durante sus viajes exploratorios, habían llegado al Golfo de Texca, descubierto por Andrés Dávila, que había salido de Panamá en 1522, recorriendo las costas de América Central, en honor a su benefactor Juan Rodríguez de Fonseca.

En el parque de San Lorenzo predomina la decoración puramente marina, como es el caso de una gran tortuga. Con el tiempo, se fundó un pueblo, en el lugar que actualmente ocupa la ciudad portuaria de San Lorenzo, con habitantes provenientes de Choluteca. El 13 de abril de 1843, la Cámara de Representantes del Gobierno de Honduras, reunida en Comayagua, designó oficialmente el puerto de La Paz como puerto estatal en el Pacífico en el lugar que había sido llamado San Lorenzo.

Se ignora cuando se trataba de que el puerto volviera a llamarse San Lorenzo, nombre con el que se le conocía cuando el 22 de noviembre de 1907, los vecinos del puerto de El Comercio, Alto Verde, Salamar de Laure, de la Cariba y del Coyol, encabezados por Don Benito de Cerrato y Don Carlos Agustín, pidieron ante el poder ejecutivo, la creación del municipio de San Lorenzo.

"Después de una reacción favorable del gobierno central, la solicitud fue presentada oficialmente, con toda la conformidad de la ley, al poder ejecutivo el 31 de diciembre del mismo año por Benito Serrano, a quien los vecinos habían dado el mandato.

El 12 de abril de 1909, el Poder Ejecutivo resolvió favorablemente la petición, al tiempo que dispuso que no se celebraran elecciones locales, pero hasta que los vecinos no construyeran un ayuntamiento y un edificio para la escuela, también se argumentó que esta resolución, que en un principio era de los demandantes vecinos, era el establecimiento de la sede municipal en San Lorenzo, en comercio o Laure.

El 20 de agosto de 1910, los vecinos de San Lorenzo se reunieron de nuevo para elegir un Consejo Popular que se encargaría de construir el ayuntamiento y la prisión de la escuela con el fin de lograr la autonomía deseada. En la calle principal de la ciudad se encuentra el templo erigido en honor al patrón de la ciudad: San Lorenzo.

El 8 de junio de 1991, en presencia del gobernador político del departamento del Valle y de un nutrido grupo de vecinos, se estableció la ley de demarcación de las fronteras de San Lorenzo.

Este cálido puerto tiene muchas bellezas naturales, como salir a dar un agradable paseo en fin de semana o en cualquier otro momento, que cada día en este lugar tiene su propio confort. Los manglares no son una belleza en ningún otro lugar, también está el hermoso puerto de Henecán donde el flujo comercial es un éxito. Sus habitantes son amigables y sobre todo muy hospitalarios.

En resumen, son muchos los atractivos que encontrará en el puerto de San Lorenzo, pero hay un detalle que no puede perderse y son esas maravillosas, exquisitas y nutritivas sopas de mariscos que se han caracterizado durante muchos años por los restaurantes Maravilla 1 y Maravilla 2. Dña. María Esther Canales, propietaria de estas empresas, que siempre ha estado a cargo de ellas, y que gracias a su gusto natural y a su ingenio en la cocina, le han permitido hacer una gran clientela con cada una de las deliciosas especialidades de su cocina.

Las calles de San Lorenzo están pavimentadas y siempre limpias, producto de la cultura que caracteriza a sus habitantes. Tanto es así que muchas personas vienen a visitarlo de diferentes partes de la República e incluso del extranjero porque en San Lorenzo se considera que quien saborea la espesa, sazonada e higiénica sopa de mariscos de las maravillas de San Lorenzo, siempre tiene en su paladar un sabor muy sabroso que quiere repetir en cualquier otro momento.

Mucha gente ha intentado imitar las recetas de Doña María Esther, sin ningún resultado, porque a su juicio, la clave es hacer la sopa y otras comidas como si fuera para uno mismo y querer que todo el que la pruebe se sienta rico y lo haga, además de prepararla con los ingredientes necesarios, también hay que saber cómo hacerlo, porque sólo dándole el condimento adecuado es posible conseguir el mejor sabor.

Visite los restaurantes Maravilla de San Lorenzo y convénzase de lo exquisito de cada una de sus recetas, comience a degustar una deliciosa sopa de mariscos o un delicioso cóctel de curiles y si persiste requiere de un delicioso pescado frito, que para hacer una mejor digestión en un amplio y tranquilo patio podrá disfrutar de una siestacita en las cómodas y típicas hamacas que doña María Esther le ha suspendido, todo esto con el fin de servirle mejor.

Una promesa de educación y cultura para los sanlorenzanos es el Instituto Felipe E. Agustín, fundada como discoteca privada el 23 de febrero de 1968. Vista parcial del puerto de Henecán, la puerta de entrada al Pacífico, donde anclan barcos de diferentes partes del mundo.

Además de una formación diversificada, cuenta con carreras en educación empresarial, una licenciatura en informática y una licenciatura en marketing donde cada año, gracias a la rigurosa disciplina practicada en esta institución, se gradúan profesionales con gran talento y competencia, tanto académica como moral.

Con la satisfacción de alcanzar los objetivos que se han propuesto como institución educativa, ofrecer a la comunidad, profesionales competentes que trabajan en diferentes puestos en la administración pública y en la empresa privada.

Actractivo Turistico En La Zona Sur

La ciudad de San Lorenzo se ha convertido en una de las más visitadas por turistas nacionales y extranjeros por su cultura prehispánica, sus costumbres y la mejor gastronomía de la región, incluyendo la sopa de mariscos o "resucitar a los muertos". También en la región se pueden degustar los deliciosos pescados fritos, los afrodisíacos curiles y los huevos de tortuga, así como una variedad de frutas y verduras de la región.

Para el próximo año, la Secretaría de Turismo de San Lorenzo está tratando de lanzar su propio trifolio en inglés y español para que los turistas puedan tener algo escrito, que les permita conocer todos los atractivos de este puerto, que además de la playa hay turismo de aventura, pesca deportiva, gastronomía, cultura, etc.

El Departamento de Turismo forma parte del Departamento de Desarrollo Económico del Concejo Municipal de San Lorenzo, Valle, el cual está bajo la dirección del ingeniero Wilson Rubio, quien señala que el objetivo principal de esta entidad es promover el turismo y el desarrollo del puerto.

En las oficinas, ofrecen a los turistas nacionales y extranjeros información sobre la fábrica del hotel, los restaurantes que pueden visitar, los paseos que pueden realizar por el Golfo de Fonseca, las conexiones con Amapala y con el turismo colonial en Choluteca y San Marcos.

Recientemente, la población de San Lorenzo y sus turistas han tenido la oportunidad de admirar una bella actividad, que es "La Danza de las Camas", gracias a la coordinación del Centro de Desarrollo Turístico que está formado por empresarios propietarios de hoteles, restaurantes, transporte y que es la Dirección Municipal de Turismo.

Como parte de las actividades en desarrollo, está la formación recibida recientemente por los profesores en el marco del seminario "Cultura Turística". Lo anterior está dirigido a los profesores para que informen a sus alumnos sobre cómo deben tratar a los turistas y qué medidas deben tomarse para mantener el puerto limpio y bello, porque una ciudad limpia es siempre una ciudad atractiva.

"Queremos sembrar un semillero con los niños para que sepan que cuando hay un turista en San Lorenzo, hay que cuidarlo, cuidarlo, guiarlo y no explotarlo, porque hay más turismo en San Lorenzo y la ciudad está creciendo", dijo Rubio.

También comentó que para la feria se han puesto en marcha una serie de actividades para hacerla mejor que las anteriores y así atraer al mayor número de turistas y que todos los hoteles están llenos y que conocen mejor su cultura, sus costumbres y tradiciones, que pueden degustar su deliciosa sopa de mariscos, pescados fritos, curiles afrodisíacos y huevos de tortuga, sus discotecas que no pueden envidiar a las demás y que permanecen más de 24 horas para disfrutar de todo esto.

Rubio contó que recientemente se descubrieron piezas prehispánicas pertenecientes a la cultura lenca y que nadie en San Lorenzo sabía que sus orígenes eran lencas, porque aparentemente sus antepasados les dijeron que los primeros pobladores de San Lorenzo eran de Choluteca y Nacaome, pero según las últimas investigaciones la cultura lenca vivía en las islas; estas piezas prehispánicas se conservan en la Casa de la Cultura.

Asimismo, afirmó que sus proyectos incluyen la posibilidad de atraer inversionistas extranjeros para construir una fábrica hotelera u "tour operador", quienes trabajan con la Cámara de Comercio de Choluteca, la cual les ha brindado un gran apoyo para ofrecer otras opciones a los turistas y puestos de trabajo a sus habitantes.

En San Lorenzo actualmente el turista puede elegir los diferentes paquetes turísticos que ofrecen los hoteles de la ciudad e individuales de cada uno de los servicios, tales como paseos en lancha por todo lo que es el Golfo de Fonseca y conocer los estuarios, hermosos manglares, sus hermosos atardeceres.

También podrá conocer la isla del amor, que es muy bella y acogedora, ir a la playa Los Piches y otras innumerables islas, visitar la Casa de la Cultura y admirar sus bellas pinturas murales y pinturas que son una creación artística de los pintores auténticamente san Lorenzo.

Este hermoso puerto cuenta con una excelente fábrica hotelera para todos sus turistas, en la que se ofrecen todo tipo de eventos; hay discotecas, karaoke, restaurantes típicos y de lujo. Por todo esto y más, San Lorenzo es considerado la joya del turismo en la zona sur, ya que es un lugar muy agradable, cómodo y tranquilo, donde se puede venir a descansar lejos del estrés de la ciudad. Visítelo y descubra sus encantos.