🧀 Como preparar quesadillas

 

"Preparacion de Quesadillas: Primero se revuelve bien el queso con mantequilla y requesón, luego se revuelve el azúcar y una en una se revuelven las yemas de huevo, todo esto se mezcla con la harina que previamente se tamiza junto con la soda real, 🧀 todo esto bien amasado se agregan las claras batidas hasta la punta del turrón y se ponen en formas en mantecados y moldes para ponerlas en el horno."

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Quesadillas

Ingredientes:

  • Para una libra de harina de arroz
  • una libra de azúcar
  • 6 huevos
  • 4 onzas de mantequilla de costal
  • 4 onzas de requesón
  • 4 onzas de queso
  • 4 onzas de manteca
  • 2 cucharaditas de roya🥄🥄

Preparación:

Primero se revuelve bien el queso con mantequilla y requesón, luego se revuelve el azúcar y una en una se revuelven las yemas de huevo 🥚, todo esto se mezcla con la harina que previamente se tamiza junto con la soda real, todo esto bien amasado se agregan las claras batidas hasta la punta del turrón y se ponen en formas en mantecados y moldes para ponerlas en el horno.