Pollo horneado con sabor a hogar
"🍗 Limpiar el pollo, añadir las verduras, mezclar la salsa de tomate, la mostaza y la mayonesa, añadir algunas hierbas, sal y pimienta, añadir las verduras mixtas, mezclar las verduras mixtas y añadir las pasas, las aceitunas y 3 clavos de olor, Mezclamos la carne y añadimos unas verduras que quedaron con esta carne, rellenamos los 🍗 pollos con la pasta que hicimos antes y añadimos la carne que pusimos sobre ella y con el resto de la salsa finalmente bañamos el pollo, la canela se añade al pollo. "
Como siempre, cuando deseo uno de los mejores platos de la catrachada y lo que he aprendido a lo largo de los años, en eventos especiales como la Navidad y compartir el calor en las casas de las familias hondureñas.
Es muy fácil de hacer, y permítanme decir también que es muy rico. Espero que te guste.
Los ingredientes: 🍴
1 pollo
1/2 libra de carne picada de res
1/2 libra de carne picada (cerdo)
1/2 libra de carne picada de res (pollo)
1 chile verde
1 chile rojo
1 cebolla
Parte de las hojas de culantro
Diferentes dientes de ajo
1 taza de salsa de tomate (ketchup)
1 taza de mayonesa
1/4 de mostaza
sal y pimienta al gusto
5 clavos de olor
1 raja de canela
Pasas, aceitunas, guisantes al gusto
Las especias se pueden usar para dar sabor.
Y dos cubos de pollo.
Preparación: ✅
Limpiar el pollo, añadir las verduras, mezclar la salsa de tomate, la mostaza y la mayonesa, añadir algunas hierbas, sal y pimienta, añadir las verduras mixtas, mezclar las verduras mixtas y añadir las pasas, las aceitunas y 3 clavos de olor, Mezclamos la carne y añadimos unas verduras que quedaron con esta carne, rellenamos los pollos con la pasta que hicimos antes y añadimos la carne que pusimos sobre ella y con el resto de la salsa finalmente bañamos el pollo, la canela se añade al pollo.
Ponemos los guisantes y los ponemos en el horno a 350 grados durante unas horas para comprobarlo con un contador de temperatura que debe estar a 180 grados en el pollo para saber que ya está listo para disfrutar de un delicioso pollo cocido al estilo hondureño que va bien con pan de molde y arroz con pollo.